Les p’tites
Pâtisseries de Vivi
EI . vIVIANE ROINNEL
Moi c’est Viviane, plus connue sous le nom de Vivi, je suis pâtissière et je suis là pour vous faire plaisir !!!
PÂTISSERIE SUR COMMANDE LE HINGLÉ - CÔTES D’ARMOR - BRETAGNE
1€40 l’unité
MES MACARONS
À LA POUDRE DE NOISETTE
8€
les 6
100% FRUITS DU LOT ET GARONNE
Vanille
Chocolat
au lait
Chocolat noir
Confiture maison selon les saisons : sureaux, pêche de vigne, figues, mûres...
Citron
Caramel au beurre salé
2€20
MES cookies gourmands
LE CHOKI GOURMAND
farine, sucre, sucre cassonade, beurre, levure chimique, sel, caramel au beurre salé maison, chocolat blanc, huile de tournesol.
LE BRETON
farine, sucre, sucre cassonade, beurre, levure chimique, sel, caramel au beurre salé maison
LE CLASSIQUE PÉPITES DE CHOCOLAT
farine, sucre, sucre cassonade, beurre, levure chimique, sel, chocolat noir
MES cookies
gourmands
2€20
LE NUT’S
farine, sucre, sucre cassonade, beurre, levure chimique, sel, fourrage Nutella
LE CARA’HUÈTES
Le doux mélange du caramel, de la cacahuète et du chocolat au lait
farine, sucre, sucre cassonade, beurre, levure chimique, sel, cacahuètes, caramel au beurre salé maison, chocolat au lait, huile de tournesol
LE TROIS CHOCKI
farine, sucre, sucre cassonade, beurre, levure chimique, sel, chocolat au lait, noir et blanc
MES AUTRES
GOURMANDISES
2€50
l’unité
14€
le fondant
6 pers
1€60
l’unité
3€50
l’unité
LE FINANCIER
NUTELLA
À LA POUDRE
DE NOISETTES
Blanc d’oeufs, beurre, farine, sucre glace, poudre de noisettes, nutella
Possibie sans Nutella, nature, ou avec ganache au chocolat
LES
CHOUX
A la crème, à la chantilly, au chocolat au lait ou noir
LE FONDANT AU CHOCOLAT
EN INDIVUEL OU EN 6 PERS.
farine, sucre, beurre, chocolat noir, oeufs
MES AUTRES
GOURMANDISES
3€50
l’unité
3€50
l’unité
4€
la part
TARTE FAÇON NUMBER CAKE
Pâte sucrée à la poudre de noisettes, crème chantilly mascarpone à la confiture de sureau maison. Possibilité d’autres parfums sur commande, vanille, chocolat, citron, avec des fruits rouges...
TARTES AUX FRUITS FRAIS
EN INDIVIDUELLE OU 6 PERS
Fruits rouges, agrumes, pommes, kiwi, selon les saisons
TARTE AU CITRON MERINGUÉE
Possibilité de faire sans merignue
MES MUFFINS ET CUPCAKES
POUR TOUS VOS ÉVÈNEMENTS
3€50
l’unité
3€
l’unité
3€50
l’unité
LE MUFFIN
AU CŒUR NUTELLA
,
LE CUPCAKE CHANTILLY MASCARPONE À LA CONFITURE DE SUREAU
LE CUPCAKE
À LA CHANTILLY MASCARPONE
CAKE DESIGN SUR COMMANDE
Prenons le temps de réfléchir au gâteau qui vous fera rêver, qui fera rêver votre enfant et votre entourage.
Devis sur demande,
à partir de 6, 50 euros la part
N’hésitez pas à me contacter
par mail : lesptitespatisseriesdevivi@gmail.com
ou par sms : 06.73.01.33.46
NUMBER ET LETTER CAKE
SUR COMMANDE
Prenons le temps de réfléchir au gâteau qui vous fera rêver, qui fera rêver votre enfant et votre entourage.
Devis sur demande,
à partir de 5 euros la part
N’hésitez pas à me contacter
par mail : lesptitespatisseriesdevivi@gmail.com
ou par sms : 06.73.01.33.46
MES FOURNISSEURS
Les Vergers du Sud-Ouest est un réseau commercial regroupant des producteurs français de fruits secs. Ainsi, cela me permet de travailler des fruits secs de qualité pour vous régaler. Je pâtisse notamment mes macarons et mes financiers avec de la poudre de noisettes 100% fruits, mais aussi des cacahuètes pour mes cookies gourmands ou bien de la poudre d’amandes, des amandes, des pruneaux d’Agen pour le far breton aux pruneaux bien sûr.
https://www.vergers-du-sud-ouest.fr/
La ferme de la Renaudais, ou Crèmerie de la Rance située à Lanvallay me fournit en lait entier et beurre fermier, mais aussi en oeufs plein air provenant d’un collègue Morbihannais.
Ces produits sont très qualitatifs et gourmands.
https://fermedelarenaudais.fr/
La ferme de la Belle Noé située à Trémuson près de St Brieuc, cultive et produit ses propres farines . J’utilise notamment sa farine pour les cookies au sarrasin.
https://www.labellenoe.fr/la-ferme/
COMMENT PASSER
COMMANDE ?
Par mail :
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Pour les TARTES, CHOUX, COOKIES, FONDANTS... :
1 semaine à l’avance
Pour les demandes spécifiques et mariage :
minimum 3 /4 semaines à l’avance
Pour les cake design :
minimum 3 /4 semaines à l’avance
Pour les LETTER ET NUMBER CAKE :
2, 3 semaines à l’avance
Si vous souhaitez passer commande, mais que vous pensez être hors délais, n’hésitez pas à me questionner, si mon planning me le permet je me ferais un plaisir de répondre à votre demande.
COMMENT RÉGLER
MA COMMANDE ?
- EN ESPÈCES
- PAR CARTE BANCAIRE VIA MON TPE
- PAR VIREMENT
COMMENT RÉCUPÉRER
MA COMMANDE ?
- À MON LABO
- SUR DINAN OU VILLES ALENTOURS (DANS UN PÉRIMÈTRE DE 5KMS DU HINGLÉ)
- SUR LIVRAISON